Šťavel kyselý
HERBÁŘ MAGIE PŘÍRODY
Oxalis acetosella · Oxalidaceae
Srdčité lístky v zastíněném lese
Šťavel kyselý je drobná vytrvalá bylina s tenkým oddenkem a trojčetnými listy. Každý lístek má srdčitý tvar. Bílé květy mívají jemnou růžovou až fialovou žilnatinu a vyrůstají jednotlivě na stopkách.
Kde roste a jaké prostředí potřebuje
Roste ve stinných až polostinných lesích na vlhčích humózních půdách. Citlivý drobný porost je součástí lesního bylinného patra, které se během roku mění.
Využití a souvislosti
V herbáři slouží především k poznávání lesních rostlin a pohybů listů. Kyselá chuť souvisí s obsahem šťavelanů; tento profil nepředkládá návod k pravidelné konzumaci.
Tip: vlastní botanický záznam
- Zaznamenejte místo, datum a původ pozorované rostliny; u pěstované také kultivar.
- Pořiďte snímek celé rostliny a detail listu, květu nebo rozmnožovací struktury popsané v profilu.
- Srovnejte více znaků i vývojových fází. Ilustrace je naučná pomůcka, nikoli samostatný důkaz určení neznámé rostliny.
Jak předejít záměně
Jetel má jinou stavbu květů. Další šťavely se liší barvou květů, podzemními orgány i stanovištěm.
Jsou tři srdíčka tři samostatné listy?
Jsou to tři lístky jednoho složeného listu, které spojuje společný řapík.
Co nám prozradí stavba rostliny
Tři lístky se připojují k jednomu řapíku a dohromady tvoří jediný složený list. Zářez na vrcholu lístku vytváří srdčitý obrys, který pomáhá při srovnání s jeteli. Pohyb lístků podle světla a dalších podmínek je dobrým námětem k opakovanému pozorování bez trhání rostliny.
Souvislosti, které stojí za pozornost
Lesní bylinné patro využívá světlo, vlhkost a humus pod korunami stromů. Podmínky jediného místa se ale během dne i roku mění. U záznamu proto zachyťte okolní porost, vlhkost půdy a polohu listů v konkrétním čase. Kyselá chuť není bezpečný určovací znak a podobnost listů sama neopravňuje k ochutnávání neznámé rostliny.
Časté otázky
Jsou tři srdíčka tři samostatné listy?
Jsou to tři lístky jednoho složeného listu, které spojuje společný řapík.
Jaké je vědecké jméno této rostliny?
Botanické jméno tohoto druhu je Oxalis acetosella. Úplné jméno pomáhá odlišit příbuzné druhy a nejednoznačné obchodní názvy.
Do jaké čeledi rostlina patří?
Patří do čeledi Oxalidaceae. Příbuznost nevylučuje rozdíly ve stavbě, stanovištních nárocích a využití jednotlivých druhů.
S čím ji při poznávání porovnat?
Jetel má jinou stavbu květů. Další šťavely se liší barvou květů, podzemními orgány i stanovištěm.
Jaké prostředí a podmínky s rostlinou souvisejí?
Roste ve stinných až polostinných lesích na vlhčích humózních půdách. Citlivý drobný porost je součástí lesního bylinného patra, které se během roku mění.