Urzică moartă albă (Lamium album) – „urzica oarbă” pentru femei și tuse
Urzica moartă albă (Lamium album) este o plantă perenă din familia lamiaceelor, cu tulpină tetragonală, frunze cordate asemănătoare cu cele de urzică și flori mari albe, bilabiate. Valoroase terapeutic sunt în special florile (mai exact corolele florilor) și partea aeriană înflorită, care conțin iridoide, flavonoide, taninuri, mucilagii, saponine și urme de ulei volatil. Urzica moartă are efect astringent, antiinflamator și fluidifică secrețiile – se folosește în mod tradițional în problemele ginecologice, scurgeri și menstruația dureroasă, în tuse și catarul căilor respiratorii superioare, în inflamațiile căilor urinare și extern în problemele de piele.
Majoritatea oamenilor confundă urzica moartă cu urzica obișnuită – de aici denumirea populară de „urzică moartă” (sau „surdă”), pentru că nu arde. Copiii au supt dintotdeauna din florile ei nectarul dulce. În acest ghid aflați cum recunoașteți urzica moartă, când se culege și cum se prepară ceaiul, baia de șezut și compresa.
Descriere botanică și răspândire
Urzica moartă albă este o plantă perenă, înaltă de 20–60 cm, cu rizom târâtor și tulpină dreaptă, tetragonală, goală pe dinăuntru și păroasă.
Frunzele sunt opuse, pețiolate, cordat-ovate și cu marginea grosier serată – foarte asemănătoare cu cele de urzică, dar fără peri urticanți.
Înflorește din aprilie până în septembrie, uneori până în octombrie. Florile mari (2–2,5 cm), albe sau gălbui, bilabiate, cu buza superioară boltită, cresc în verticile la subsuoara frunzelor superioare. La baza tubului corolei se află nectar dulce.
Crește frecvent în Europa Centrală pe terenuri virane, lângă garduri, drumuri, în tufărișuri, la marginea pădurilor și în grădini – adesea chiar lângă urzici.
Cum recunoaștem urzica moartă și cu ce nu trebuie confundată
| Urzica moartă albă | Urzica mare | |
|---|---|---|
| Înțepătura | nu arde | arde prin peri urticanți |
| Florile | mari, albe, bilabiate, în verticile | mici, verzi, în panicule pendente |
| Tulpina | tetragonală, goală pe dinăuntru | tetragonală, plină |
- Urzica moartă purpurie și cea pătată – specii înrudite cu flori roz până la purpurii; sunt comestibile, dar se folosesc mai puțin terapeutic.
- Gălbeneaua de pădure (Lamium galeobdolon) – plantă asemănătoare, cu flori galbene, care crește în păduri.
Urzica moartă nu are un dublu otrăvitor. Regula: arată ca o urzică, nu arde și are flori mari albe = urzică moartă albă.
Efectele terapeutice ale urzicii moarte
- Problemele ginecologice – în mod tradițional în leucoree, menstruație neregulată și dureroasă, sub formă de ceai și băi de șezut
- Tusea și catarul – mucilagiile și saponinele calmează mucoasele și fluidifică secrețiile
- Căile urinare – efect ușor diuretic și antiinflamator în iritația vezicii urinare
- Digestia – taninurile, în mod tradițional, în diareea ușoară și balonare
- Somnul – popular, ca plantă calmantă blândă în insomnie și nervozitate
- Pielea – comprese și băi în eczeme, mici răni și varice
Utilizarea magică și spirituală a urzicii moarte
Urzica moartă este planta gingășiei, a feminității și a liniștii. În mod tradițional:
- era consacrată femeilor – „planta femeilor” pentru purificarea și protecția corpului și a ciclului feminin
- era atârnată în grajduri – trebuia să apere vitele de deochi
- era asociată cu forța tăcută – o plantă care arată ca o urzică, dar nu arde: simbol al forței fără agresivitate
- era culeasă pentru bucurie – copiii sugeau nectarul din flori și îi ziceau „floarea de miere”
Moduri de preparare
Ceai de urzică moartă pentru femei și pentru tuse
Ingrediente:
- 1–2 lingurițe de flori uscate (sau de parte aeriană înflorită)
- 250 ml de apă fierbinte
Mod de preparare:
- Turnați apă fierbinte peste flori și acoperiți.
- Lăsați la infuzat 5–10 minute.
- Strecurați și beți de 2–3× pe zi; în caz de tuse îndulciți cu miere.
Un ceai delicat, ușor dulceag. Se combină bine cu turița mare sau cu coada-șoricelului (probleme ginecologice) și cu cimbrișor sau pătlagină (tuse).
Baie de șezut cu urzică moartă
Mod de preparare:
- Turnați 2 litri de apă clocotită peste 2 mâini de parte aeriană înflorită uscată și lăsați 20 de minute la infuzat.
- Strecurați într-un lighean cu apă caldă (aproximativ 37 °C).
- Stați în baie 15 minute, apoi ștergeți-vă și odihniți-vă la căldură.
În mod tradițional în caz de scurgeri și iritații ale organelor genitale externe. Nu se face în timpul menstruației.
Compresă cu urzică moartă
Mod de preparare:
- Pregătiți o infuzie concentrată (2 linguri la 250 ml de apă) și lăsați-o să se răcească.
- Înmuiați tifonul în ea și aplicați-l pe zona afectată timp de 20–30 de minute.
În eczeme, mici răni și piele inflamată.
Urzica moartă în bucătărie
Frunzele tinere și lăstarii de urzică moartă sunt comestibile – se prepară ca spanacul sau se adaugă în supe și salate. Spre deosebire de urzică, nu trebuie opărite. Florile decorează salatele și deserturile.
Recoltarea și uscarea urzicii moarte
Florile se culeg din aprilie până în septembrie, într-o dimineață uscată. Se culeg doar corolele albe – se smulg ușor din caliciu cu două degete. Partea aeriană înflorită se taie în timpul înfloririi depline. Culegeți doar din locuri curate, departe de șosele și de terenurile virane.
Uscați florile repede, într-un strat subțire, la umbră sau într-un uscător, la o temperatură de până la 35 °C. Nu le răsturnați – se brunifică ușor, iar florile brunificate își pierd eficiența. Florile uscate corect sunt alb-gălbui.
Păstrați într-un borcan ermetic, la loc uscat și întunecos; se conservă aproximativ un an.
Avertismente și contraindicații
Urzica moartă albă este foarte sigură și bine tolerată și se folosește și în bucătărie. Rareori poate apărea o reacție alergică la persoanele sensibile la plantele din familia lamiaceelor.
În timpul sarcinii și al alăptării dozele terapeutice nu sunt recomandate din lipsa datelor. La utilizarea îndelungată a unor doze mari, taninurile pot irita stomacul.
O scurgere neobișnuită, urât mirositoare sau cu sânge, mâncărimea, durerile în partea inferioară a abdomenului sau sângerarea în afara ciclului necesită un consult ginecologic. Urzica moartă nu înlocuiește tratamentul infecțiilor.
Curiozități despre urzica moartă
- Nectarul urzicii moarte este ascuns adânc în tubul corolei – îl ajung mai ales bondarii cu trompă lungă.
- Copiii sug dintotdeauna nectarul dulce din florile urzicii moarte – în unele regiuni i se zice „supțătoare”.
- Urzica moartă este un exemplu de mimetism – imită urzica – asemănarea frunzelor o protejează probabil de a fi păscută.
- Latinescul Lamium provine din grecescul laimos – gât, după forma florii deschise.
- În Evul Mediu urzica moartă se mânca drept legumă de primăvară și se adăuga în supele cu ierburi.
Cele mai frecvente întrebări despre urzica moartă – FAQ
La ce este bună urzica moartă albă?
Urzica moartă albă se folosește în mod tradițional în problemele ginecologice, scurgeri și menstruația dureroasă, în tuse și catarul căilor respiratorii, în iritația căilor urinare și extern în problemele de piele.
Cum deosebim urzica moartă de urzică?
Urzica moartă are frunze asemănătoare cu cele de urzică, dar nu arde și înflorește cu flori mari albe, bilabiate, în verticile. Urzica arde prin peri urticanți și are flori mici verzi, în panicule pendente.
Cum se prepară ceaiul de urzică moartă?
Pentru o cană folosiți 1–2 lingurițe de flori uscate, turnați 250 ml de apă fierbinte, acoperiți și lăsați la infuzat 5–10 minute. Beți de 2–3× pe zi.
Când se culege urzica moartă?
Florile se culeg din aprilie până în septembrie, într-o dimineață uscată – se smulg doar corolele albe. Se usucă repede, la umbră, până la 35 °C, ca să nu se brunifice.
Este urzica moartă comestibilă?
Da, frunzele tinere și lăstarii de urzică moartă sunt comestibili și se prepară ca spanacul sau în supe și salate. Spre deosebire de urzică nu arde, așa că nu este nevoie să fie opărită. Florile au nectar dulce.
Ajută urzica moartă în caz de scurgeri?
Urzica moartă albă se folosește în mod tradițional în leucoree, sub formă de ceai și băi de șezut. O scurgere neobișnuită, urât mirositoare sau cu sânge necesită însă întotdeauna un consult ginecologic.
Pot bea copiii ceai de urzică moartă?
Da, urzica moartă este o plantă blândă, iar un ceai mai slab este potrivit și pentru copiii mai mari, de exemplu în caz de tuse. La copiii mici consultați pediatrul.
De ce i se spune urzicii moarte „urzică moartă”?
Urzica moartă are frunze foarte asemănătoare cu cele de urzică, dar nu are peri urticanți și nu arde – este deci „moartă”. Asemănarea o protejează probabil de a fi păscută de animale.
Pot folosi urzica moartă în timpul sarcinii?
Nu există date suficiente privind siguranța dozelor terapeutice în timpul sarcinii și al alăptării, de aceea nu sunt recomandate. O cantitate mică ocazională în mâncare este probabil lipsită de risc.
Are urzica moartă efecte secundare?
Urzica moartă albă este foarte bine tolerată. Rareori poate provoca alergie la persoanele sensibile la plantele din familia lamiaceelor, iar dozele mari de taninuri pot irita stomacul.
